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12ヘクタールの広大な土地にブドウ畑・ワイナリー・ガーデン・レストランなどを併設
店主の玉村豊男さんはエッセイストで45歳で長野県東部町（現・東御市）に移住し荒地から農園を開拓
自社農園で栽培された新鮮な食材、そしてワイナリーで醸造されたワインを堪能できる
旬の野菜を使ったコース料理
自社農園で採れた旬の野菜をふんだんに使ったコース料理は、ヴィラデストの看板メニュー
前菜、スープ、メイン、デザートまで、目にも舌にも美味しい料理が楽しめる
| 住所 | 長野県東御市和6027 |
|---|---|
| TEL | 0268-63-7704 |
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーのオフィシャルサイトです。ブドウ畑の風景を見ながら、そのブドウからつくられたワインを飲む。ガーデンを眺めながら、地元で採れたばかりの新鮮な素材を生かした料理を囲んで、楽しい時間を過ごす。そんな田園のリゾートを目指しました。美しい景観の中で、自然と折り合いをつけながら暮らすことに、多くの人々の共感を得られればと願っています。…
