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伝統的な四川料理と独創的な火鍋で多くのファンを魅了する名店
1997年に趙楊で修行を積んだ店主が開業し、20年以上の時を経て、今なお多くの人々を魅了し続けている
| 住所 | 東京都豊島区南大塚3-45-7 ザ・シティ大塚 B1F |
|---|---|
| TEL | 03-6682-5824 |
四川料理 花重 (シセンリョウリ カエ) – 大塚駅前/四川料理 [一休.comレストラン]
【趙楊】で人気を博した6種類から選べるスープの火鍋を堪能。四川料理の魅力を日本に広めた立役者のひとり「趙楊」の娘夫婦が伝統的な味を受け継ぎ独立した店。趙楊では提供を終了した「三色火鍋コース」など、人気の味をお愉しみいただけます。また、150年続く歴史あるレシピを使った麻婆豆腐や担々麺、葉ニンニクをふんだんに使った回鍋肉などコース料理もぜひ。店内はシェフ自ら描いた油彩が飾られ、隠れ家のような落ちついた空間ですので、ごゆっくりとお過ごしください。四川料理 花重の予約は一休.com レストラン。
