マツコの知らない世界 2024/3/12放送
全国1位…京都パン文化の謎解明！…絶品京都パン一挙ご紹介
地元民が絶賛＆通好み！行列店の最前線パン＆京都ベーグル戦争の実態
出汁/シシャモ…行列店の新感覚パン＆生地にこだわった絶品ベーグルなど
斬新すぎる新感覚パン
ししゃも×クロワッサンの異色タッグ
宇多野駅「キキダウンステアーズベーカリー」
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キキダウンステアーズベーカリー(太秦/パン屋) – Retty
[パン好き人気店]こちらは『キキダウンステアーズベーカリー(太秦/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが12件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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バター風味が強い絶品バブカ
西京極駅「ブーランジェリー・ヤマザキ（Boulangerie YAMAZAKI）」
地元の人々から愛され続けているベーカリー
店主は、国内外の有名店で修行を積み、伝統的な製法に独自のアイデアを取り入れたパン作りで知られている
バター風味が強いブリオッシュ生地にチョコレートを巻いたバブカが人気
- オレンジ チーズクリームバブカ
| 住所 | 京都府京都市右京区西京極野田町59-1 セーブル葛野 1F |
|---|---|
| TEL | 075-285-1234 |
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Boulangerie YAMAZAKI(桂/パン屋) – Retty
[パン好き人気店☆]こちらは『Boulangerie YAMAZAKI(桂/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが23件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ハード系パン
丸太町駅（京都市営）「ブーランジェリー モリモリ（Boulangerie MoriMori）」
素材と製法にこだわり抜いたパンの芸術作品を味わえる、ハード系パンの聖地
厳選された国産小麦と天然酵母から生み出されるパンは、深い味わいと極上の食感で、パン好きを魅了している
- 菜の花とベーコンチーズのパンドロデヴ 240円
- 焼きカレーパン 240円
| 住所 | 京都府京都市中京区二条通東洞院西入仁王門町11 |
|---|---|
| TEL | 075-746-3676 |
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ブーランジェリー モリモリ(烏丸御池/パン屋) – Retty
こちらは『ブーランジェリー モリモリ(烏丸御池/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが4件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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素材と製法にこだわったベーカリー
修学院駅「アンバー46（UMBER46）」
素材と製法にこだわったベーカリー
北海道産の小麦やフランス産のゲランド塩など、厳選した素材を使用し、時間をかけて丁寧にパンを焼き上げている
卵や乳製品を使用していないパンも充実
アレルギーを持つ方や、健康志向の方にも安心して楽しめるパンを提供
| 住所 | 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町2-1 1F |
|---|---|
| TEL | 075-754-8846 |
ホームページ
アンバー46【京都・修学院/一乗寺】カフェ/おすすめ/オシャレ/パン/ベーカリー…
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京おだしの絶品パン
京都河原町駅「ワルダー（Wälder）」
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絶品食パン＆酒粕を練り込んだパン
二条城前駅「kurs（クルス）」
厳選された国内産の小麦粉、天然酵母を使用し、素材の力を最大限に引き出すために、
時間と手間を惜しまない製法で作られたパンが人気のベーカリー
店主は、数々のパン店で修行を積み、技術と経験を磨いてきた
伝統的な製法を守りつつ、独創的なアイデアを取り入れたパンは、見た目も美しく、味も絶品と評判
- パンデミ 1/2 400円 1本 800円
- SAKEKASU 1/2 340円 1本 680円
| 住所 | 京都府京都市中京区西大黒町334 コーポラス二条 1F |
|---|---|
| TEL | 050-1076-8960 |
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こちらは『クルス(二条城/パン屋)』のお店ページです。実名でのオススメが5件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
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フレンチシェフが作る絶品パン
神宮丸太町駅「hinami（ヒナミ）」
淡路島の自社農園でパンのための小麦粉・野菜を生産
フレンチの技術とパン作りの知識を融合させた独自の製法で
パンを芸術作品へと昇華させる魔法のようなベーカリー
- hinamiバーガー 420円
| 住所 | 京都府京都市上京区河原町通丸太町下る伊勢屋町393 ギャレビル 1F |
|---|---|
| TEL | 075-256-2003 |
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こちらは『hinami(御所・西陣/パン屋)』のお店ページです。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…