小作駅「津久茂」
名産である豚のTOKYO Xの故郷といえる地で、TOKYO Xメニューを提供している蕎麦屋さん
店主自ら石臼挽きした二八蕎麦は、香り高く、喉越し抜群。地元青梅産の食材を使った季節の料理も絶品
名物の「肉せいろ」青梅名産のTOKYOXを使用し甘辛い割り下で煮込んだ豚肉と、香り高い二八蕎麦の相性抜群の一品
二八蕎麦以外にも、季節の食材を使った多彩なメニューを楽しめ、
春には山菜の天ぷら、夏には冷やしそば、秋にはきのこそば、冬には鴨鍋など、旬の食材を存分に味わえる
- 蕎麦屋のカレー皿 1375円
- 豚すきじゅう 1595円
- TOKYOX 肉せいろ 1155円
麺（大） 200円
麺汁 275円
とろろ単品 440円
| 住所 | 東京都青梅市新町5-45-2 |
|---|---|
| TEL | 0428-32-1230 |
ホームページ
圏央道青梅インター近く。そば處津久茂（つくも）です。…