【かりそめ天国】時代に合わせたあんこ作り!1日1万個売れる切腹最中『新正堂』#大久保佳代子 #黒澤かずこ 選りすぐり絶品あんこ 2024/3/15放送

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新橋駅「新正堂(しんしょうどう)」

大正元年から続く『切腹最中』が有名な和菓子屋さん
浅野内匠頭が切腹を行った土地に初期の店舗があったため『切腹最中』というネーミングになった
あんこは、北海道・オホーツク地域産の小豆を使用
あずきの品種改良に合わせて製法も変更し進化し続けている

【たけしのニッポンのミカタ 新正堂】今食べるべき三大あんこスイーツ 切腹最中のお店は?2020/11/13放送
【有吉くんの正直さんぽ 新正堂】新橋・虎ノ門SP あんこがたっぷり『切腹最中』のお店は?2021/6/12放送でも紹介

  • 切腹最中 270円
  • 景気上昇最中 190円
  • 切腹アイス・・・季節限定
住所 東京都港区新橋4-27-2 新正堂本店ビル 1F
TEL 03-3431-2512

行く前に!見どころ&口コミをチェック

Retty(レッティ)

御菓子司 新正堂(新橋/和菓子) – Retty

東京 新橋にある和菓子店「御菓子司 新正堂」。大正元年創業の老舗だ。名物の「切腹最中」はたっぷりあんが入っている、あんには結晶の大きな純度の高い砂糖を使用し、求肥入りの、甘さをおさえたさっぱりした味わいだ。その他「景気上昇最中」や「出世の石段」などユニークなネーミングの本格和菓子がある。…

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