濃厚な海老つけ麺が評判のラーメン店
地元の人々をはじめ、多くのラーメンファンを魅了している
濃厚な海老スープは、厳選された海老をふんだんに使用し、
時間をかけて丁寧に炊き上げたスープは、濃厚な海老の旨味が凝縮されている
スープは冷めないようにパイシチューのようにパイが被せてある
スープとの相性抜群の自家製麺は、もちもちとした食感と滑らかな喉越しが特徴
店主は、元洋食のシェフだった経験を活かし洋食のソースを作る感覚でラーメンを作っている