2024/3/28放送【タクウマ】タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！桜満開！奇跡の出会いSP
西武立川駅「UMA TSUKEMEN（ユーエムエー ツケメン）」
濃厚な海老つけ麺が評判のラーメン店
地元の人々をはじめ、多くのラーメンファンを魅了している
濃厚な海老スープは、厳選された海老をふんだんに使用し、
時間をかけて丁寧に炊き上げたスープは、濃厚な海老の旨味が凝縮されている
スープは冷めないようにパイシチューのようにパイが被せてある
スープとの相性抜群の自家製麺は、もちもちとした食感と滑らかな喉越しが特徴
店主は、元洋食のシェフだった経験を活かし洋食のソースを作る感覚でラーメンを作っている
- 鯛らあめん 900円
- 牛すじカレーラーメン 900円
- 極UMA海老つけ麺 1150円
| 住所 | 東京都立川市西砂町1-3-15 |
|---|---|
| TEL | 080-3427-4933 |
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