【ハワイ】ホノルル「d.k Steakhouse」

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「d.k Steakhouse(ディーケー ステーキハウス)」

ワイキキビーチマリオットリゾート&スパ3階に位置するステーキハウス
洗練された雰囲気と温かいおもてなしで、特別な夜を演出してくれる
独自のドライエイジング技術で熟成された牛肉が特徴
厳選された牛肉を30日間以上熟成させることで、旨味と柔らかさを最大限に引き出している
店内で乾燥&熟成させた自家製ステーキはハワイでもここだけ!
「プライムリブアイステーキ」は程よい脂肪と肉汁で口の中でとろけるような食感と、芳醇な香りを堪能できる
その他にも、ロブスターやマグロのカルパッチョなど、厳選された食材を使った前菜やサイドメニューも充実
ワインリストも豊富で、さらに料理にぴったりなワインを、ハワイで3人しかいないマスターソムリエがセレクションしてくれる
オーナーシェフのDave Kodamaさんは、ハワイで6つのレストランを経営するやり手のシェフ

  • 営業時間:17:00〜21:30
  • シルバー・オーク・・・赤ワイン
  • プライム骨付きリブアイ 22オンス・・・ハワイ屈指の熟成ステーキ
  • ロブスターとジャンボシュリンプのマッシュポテト
  • アスパラガスミラネーゼ
住所 ハワイWaikiki Beach Marriott Resort & Spa, 2552 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
TEL (+1) 8089316280

ホームページ

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カテゴリー: オアフ島
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