杉箸地区にひっそりと佇む隠れ家のような蕎麦処
都会の喧騒から離れ、自然豊かな環境で味わう十割そばは、まさに格別
大野・勝山産の蕎麦粉は、気候・土壌ともに栽培に最適　最高級のそば粉と評される
そちらを使った絶品お蕎麦が味わえる
その味を求め全国各地からお客さんが訪れる知る人ぞ知るお店
また、ここでしか味わえない赤かぶ「アカカンバ」を味わえるのも嬉しい