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創業48年 地元民から長年愛され続けている人気店
じっくりと煮込んだ野菜の旨味が凝縮された、濃厚な欧風カレーが特徴
クミン・コリアンダーなど14種類のスパイスを使用し
スパイスと豚肉・にんじん・玉ねぎ・生姜・ニンニク・トマトを合わせる
半日煮込んで2日寝かせる手間暇のかかったカレーは、素材本来の味わいを存分に楽しめる絶品カレー
また、リンゴなどを煮込んだチャツネやピーマンの塩漬けで味できるので最後まで飽きずに楽しめるのも魅力
看板メニューは、牛バラ肉をふんだんに使用した「ビーフカレー」
とろけるような柔らかさの牛肉と、濃厚なルーの相性は抜群
チーズ好きには、とろーりとしたチーズがルーと絡み合う「チーズカレー」もおすすめ
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【人生最高レストラン】#佐藤栞里 大事な仕事の前に食べるカレーライス『キャラウェイ』2023/2/4放送でも紹介
住所 | 神奈川県鎌倉市小町2-12-20 |
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TEL | 0467-25-0927 |
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