【#世界頂グルメ】フランスが誇る美食の街の家庭料理 アリゴ『Le Boui Boui』#有岡大貴 美食大国フランスで頂グルメ 2024/4/17放送

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Le Boui Boui

1970年代からパリジャンに愛され続ける老舗ビストロ
伝統的なフランス料理の技法を守りながらも、現代的な感性を加えた独創的なメニューが特徴で、
地元の人々だけでなく、世界中の旅行客からも支持を集めている
季節ごとに旬の食材を使用した料理やフォアグラのソテー、鴨肉のコンフィ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなど、フランス料理の定番メニューはもちろん、シェフの独創的なアイデアが光るオリジナルメニューも豊富

  • アリゴ 
住所 11 Rue Marie Stuart, 75002 Paris, フランス
TEL +33 1 42 36 40 94

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Bienvenue au Bouï-Bouï ! –

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