【バナナサンド】塩とわさびで味わう絶品とんかつ『とんかつ はせ川』#小泉孝太郎 サイコログルメバトル 2024/4/30放送

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築地駅「とんかつ はせ川 東銀座店」

とんかつ好きの間で長年愛され続ける名店
ストレスフリーな環境で育てられた良質な豚肉で、きめ細かな肉質、心地よい歯ごたえ、甘みと旨味が凝縮された脂が特徴の平牧三元豚を、
パン粉作りに長年携わる中屋パン粉さんと共同開発したオリジナルパン粉を使って
油の吸収を抑え、サクサクとした食感と肉の旨味を最大限に引き出すように細挽きにしたこだわりの逸品となっている
注文を受けてから丁寧に揚げられるとんかつは、衣はサクサク、中はジューシーに仕上がっている

  • 厚切極上ロースかつ 3300円
住所 東京都中央区築地1-13-11 高橋ビル 1F
TEL 03-6281-5129

ホームページ

とんかつ はせ川

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とんかつ はせ川 東銀座店(東銀座/和食)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

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