フランス語で「平和」を意味する店名通り、洗練された空間と温かなサービスで、訪れる人々に極上のひとときを提供するレストラン
和の食材と技法を巧みに取り入れた革新的なフランス料理が特徴
伝統的なフランス料理の技法に、日本の繊細な感性と厳選された食材を融合させ、唯一無二の美食体験を生み出している