小田急相模原駅「スウィートエッグス（sweet eggs）」
養鶏場の「小川フェニックス」が直売所と一緒に営む新鮮な卵を使った料理とスイーツが楽しめるカフェ
店内併設の養鶏場「小川フェニックス」で飼育された鶏から採れた卵は、黄身が濃厚で白身もしっかりとした弾力があり
この卵をふんだんに使った料理やスイーツは、どれも絶品
最も人気なのが、卵かけご飯
こだわりの卵と、厳選された醤油、海苔、かつお節を使ったシンプルな料理だが、その奥深い味わいは格別で、
卵の鮮度と質の高さが存分に感じられる一品となっている。
ふわふわの卵と特製デミグラスソースが絶妙なオムライスもおすすめ
卵はトロトロで、デミグラスソースはコクがありながらも甘すぎず、ご飯との相性抜群
そのほか、卵の濃厚な味わいが楽しめる、滑らかなプリンやサクサクの生地とカスタードクリームが絶妙なシュークリーム、
ふわふわの生地と優しい甘さのクリームが口いっぱいに広がるロールケーキなどが人気
- 焼き芋ブリュレ 935円
- 卵かけご飯 517円
| 住所 | 神奈川県相模原市南区麻溝台5-14-39 |
|---|---|
| TEL | 042-705-7313 |
ホームページ
相模原のたまご小川フェニックス生みたて卵（鳳凰卵）では安心たまご安全たまごを心がけ、健康な鶏に産ませた健康な卵です。こだわりの特殊卵なので、ぜひご賞味ください、プリン 厚焼き玉子を産地直送で、全国発送
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