高崎駅(JR)「イタリア料理 エ・ヴィータ」
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと厳選ワインが自慢のイタリアンレストラン
落ち着いた大人の空間で、こだわりの食材を使った料理をゆっくりと味わうことができる
群馬県産の新鮮な野菜や肉、魚介類をふんだんに使用し、素材本来の味を生かしたパスタも大人気。
完全無投薬の養豚が行われている貴重な高崎のブランド豚「えばらハーブ豚」を使用したメニューも人気。
特に、パスタは自家製麺を使用しており、モチモチとした食感と豊かな風味が格別
注文を受けてからカットする生パスタ。
- タリアテッレ ボロネーゼ 1500円
トマトソースではなく、ドライトマトを水で戻した酸味の優しいソース
住所 | 群馬県高崎市檜物町104 ハイツ近藤 1F |
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TEL | 027-322-3345 |
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