【栃木】宇都宮「鰹節丼専門店 節道」

タグ:
お米 食事 和食

東武宇都宮駅「鰹節丼専門店 節道 栃木宇都宮店(BUSHIDO UTSUNOMIYA)」

本枯節を使用した極上の鰹節丼が評判のお店
京都に本店を構える人気店で、宇都宮初出店となるこちらのお店では、こだわりの鰹節とだしを存分に味わえる定食メニューを提供
節道自慢の鰹節丼に使用されるのは、鹿児島県枕崎産の厳選された鰹節のみ。厚削りにしてじっくりと乾燥させた本枯節は、濃厚な旨味と芳醇な香りが特徴
この極上の鰹節をふんだんに使い、丼一面に贅沢に盛り付ける。
まずはそのまま、鰹節の香りと旨味を存分に味わい、次に、特製だし醤油を少しずつ加えて、味の変化を楽しむ。
そして最後は、だし茶漬けにして、最後まで鰹節の余韻を堪能できる。

  • 鰹節丼定食 800円
住所 栃木県宇都宮市伝馬町2-16
TEL 0283-33-5737


Instagramをチェック

カテゴリー: 栃木県
タグ:
モバイルバージョンを終了