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水と地粉にこだわり抜いた手打ちうどんが自慢の人気店
水は地元の湧き水を使用し、地粉は全国各地から厳選したものを季節ごとに使い分けている。
厳選された水と地粉を使用した生地を、店主自ら丁寧に手打ちすることで、コシと弾力のある、極上のうどんが生まれている。
定番のかけうどんをはじめ、肉汁うどん、カレーうどん、つけ汁うどんなど、豊富な種類のうどんを楽しむことができる。
辛味大根うどんを頼むと大根が丸ごと1本出てくる
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住所 | 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-108-12 |
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TEL | 048-644-1586 |
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