【東京】祖師ヶ谷「胡同サンキ」

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祖師ケ谷大蔵駅「胡同サンキ（胡同三㐂/sanki）」

祖父から代々続く中国料理人の家系で育ったオーナーシェフが営む、素材にこだわった本格中華を楽しめるお店
食材は厳選されたものを使用し、化学調味料は一切使わず、素材本来の味を引き出す調理法にこだわっている。
また、代々受け継がれる秘伝のレシピに基づいて作られた料理は、どれも奥深い味わいで、一度食べたら忘れられない美味しさ。
「酢豚」や「担々麺」など、定番の中華料理から、「北京ダック」や「フカヒレの姿煮」など、高級感のある一品料理まで、幅広いメニューを取り揃えている。