【福島】喜多方「坂内食堂（ばんないしょくどう）」

タグ: 旅猿

画像はイメージです。

喜多方駅「坂内食堂（ばんないしょくどう）」

喜多方ラーメンといえば、日本全国にその名を馳せるご当地ラーメン
その喜多方ラーメンの代名詞とも呼ばれる老舗の名店として知られている。
1958年創業で朝7時から営業している。
長年に渡り多くの人に愛され続けてきた坂内食堂は、本場の喜多方ラーメンを味わいたいというラーメンファンにとって、絶対に外せないお店と言える
坂内食堂は、創業当時から変わらない伝統の製法を守り続けており、
豚骨と鶏ガラをじっくりと煮込んだスープは、濃厚な旨味とまろやかな甘みが特徴
平打ちの多加水麺は、つるつるとした喉ごしとモチモチとした食感が楽しめる。