まるで宝石箱のような店内で、見た目も華やか、味わいも格別なキャラメルスイーツを楽しめる専門店
伽羅名楼のキャラメルは、世界中から厳選された素材で作られており、
ベルギー産チョコレートや北海道産生クリームなど、最高級の素材を使用することで、
濃厚な味わいと滑らかな口当たりを実現している。
定番の生キャラメルをはじめ、プリンやジェラート、ケーキなど、様々なキャラメルスイーツを楽しめ、
中でも人気なのが、丸く真珠のような見た目が可愛らしい「イタリアンプリン」。
北海道産生クリームとマスカルポーネチーズで作られたプリンは、濃厚な味わいと滑らかな口当たりが特徴