絶景と足湯そして最新スイーツがあるテラス
箱根を訪れる人々にとって新たな魅力を生み出した、まさに旅のコンコースと言える
箱根外輪山を一望できる絶景の足湯：標高757mからの眺望は、訪れる人を圧倒し、日頃の疲れを癒してくれること間違いなし。
店内は雲をテーマにしており、柔らかなクッションが置かれたベンチや、オリジナル商品が並ぶショップなど、五感を刺激する工夫が随所に凝らされている。
特に、雲をイメージしたニューベルは、フォトジェニックな見た目もさることながら、その爽やかな味わいが人気を集めてい

【ヒルナンデス cu-mo箱根】GoTo箱根温泉旅 絶景と最新スイーツがあるお店は？足湯も！2020/11/9放送
【ヒルナンデス】足湯に浸かりながら絶景＆スイーツを楽しめる『cu-mo箱根』お店は？#山田涼介 参戦 男だらけの修学旅行 2022/2/15放送でも紹介

ロープウェイの駅にあるレストラン　名物は温泉玉子がのったカレー
大涌谷駅2階に位置し、広々とした店内は、窓一面に広がる大涌谷の絶景が魅力。
噴煙が立ち上る光景は、まるで自然のパワーを感じることができる。
窓際の席からは、硫黄の香りが漂う噴煙や、美しい湖面を一望できる。
食事をしながら、大自然のパノラマを楽しむことができるのは、このお店ならではの魅力

【帰れマンデー見っけ隊 大涌谷駅食堂】飯尾和樹＆菜々緒と秘境バス旅 きのこそば・カレーそばのお店は？2020/10/26放送
【もしもツアーズ カレーチーズドリア】20食限定『大涌谷駅食堂』お店は？ 箱根空中散歩2021/11/13放送でも紹介

日常を忘れさせてくれる特別な空間となっている路地裏カフェ
世界各地から厳選された豆は、それぞれの個性を最大限に引き出す丁寧なハンドドリップで淹れられ、
豊かな香りと深い味わいを生み出しているコーヒーと自家製ケーキが人気。
コーヒー豆は常時4種類が用意されており、その日の気分や好みに合わせて選ぶことができる。
経験豊富なバリスタが、お客様一人ひとりに丁寧にコーヒーの説明をしてくれる。
こだわりの食材で作られたケーキは、見た目も美しく、食べる人を幸せな気持ちにしてくれると評判。

ポイント

「箱根てゑらみす」のベースとなっているのは、イタリアの伝統的なスイーツ「ティラミス」。
しかし、この店では、単に既存のレシピを再現するのではなく、箱根の食材を最大限に活かしたオリジナルのティラミスを創出した。
素材の選定から、焼き上げ、仕上げまで、すべての工程にこだわり抜かれた逸品は、口にした人を魅了している。

地元の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を楽しめるジェラートが人気のお店
ナポリの焼き菓子スフォリアテッラで食べる新感覚ジェラート
ジェラートをスフォリアテッラ生地のカップに入れて提供する
厳選素材を使用したこだわりのジェラートと、サクサク食感のスフォリアテッラが評判

【ヒルナンデス】ジェラート『HAKONE DOLCE STUDIO STELLA』#小峠英二 #髙地優吾 #山下真司 #インディアンス 男気温泉旅in箱根 2022/12/12放送
【#ザワつく バス旅 #帰れマンデー】大人気ジェラート屋さん『HAKONE DOLCE STUDIO STELLA』 2023/2/26放送
【#かまいガチ】ナポリの焼き菓子スフォリアテッラで食べる新感覚ジェラート『HAKONE DOLCE STUDIO STELLA』#高田純次 #竹内涼真 #山本舞香 #アンミカ 失敗したら即帰宅旅 in 箱根 2024/5/1放送でも紹介

築70年の古民家をリノベーションした、どこか懐かしさを感じる空間で、こだわりのハンバーガーが楽しめるお店
幻の牛と言われる「相州牛」を使ったハンバーガーが味わえる
地元の食材をふんだんに使ったハンバーガーは、ジューシーでボリューム満点で一度食べたら忘れられないと話題
看板のBOXバーガーは、相州牛のパテに、チェダーチーズ、自家燻製ベーコン、
自家製オニオンリング、トマト、レタス、BOXソースをサンドしたボリューム満点のハンバーガー
相州牛のパテは、肉の旨味が凝縮されており、噛むほどにジューシーな味わいが楽しめる

箱根の和菓子の名店として知られる「ちもと」が営むカフェ
伝統的な茶道の心を守りながら、現代のライフスタイルに合わせた茶房体験を提供している
良質な茶葉にこだわり、手摘みされた茶葉を丁寧に仕上げることで、深みのある味わいと豊かな香りの日本茶を生み出している。