通常は、高級店に卸す神戸肉（黒毛和種）専門卸
毎週土曜日に「青空市」として工場直売を行っている
神戸ビーフ専門の卸業者「神戸ビーフ食品株式会社」が直営する、毎週土曜日限定の工場直売店
神戸ビーフをはじめ、黒毛和牛や加工品などを、卸ならではの品質と価格で販売
青空市では、ステーキや焼肉に最適な部位はもちろん、希少部位も豊富に取り揃えている。
すき焼きやしゃぶしゃぶなど、様々な料理に使える部位も販売しているので、自宅での贅沢なひとときを演出できると評判

【Nスタ】神戸牛がお得に『神戸ビーフ食品』お店は？お得な穴場！工場直売 2022/3/11放送
【Live News it!】神戸牛が衝撃価格『神戸ビーフ食品 青空市』は？行列ができる直売所 2022/8/29放送
【newsevery】毎週土曜日 格安で提供される神戸牛『神戸ビーフ食品株式会社』 2023/2/7放送でも紹介