湘南の海と旬の食材を存分に味わえる寿司店
厳選したネタと繊細な包丁技で、江戸前寿司の真髄を伝えている。
葉山近海で獲れた新鮮な魚介類をはじめ、全国各地から厳選された旬の食材をふんだんに使用。
特に、脂が乗ったマグロやトロは絶品です。また、金目鯛やアワビなど、高級魚介も豊富に取り揃えている。