来宮駅「干物と日本酒のお店 yoshi-魚-tei（【旧店名】干物ダイニング yoshi-魚-tei）」
その名の通り、厳選された干物と豊富な日本酒が楽しめる居酒屋
「干物屋ふじま」の直営店。
伊豆半島の豊かな自然の恵みを受けた干物は、素材本来の旨味を存分に味わえる。
また、静岡の地酒をはじめ、全国各地から厳選された日本酒を取り揃えており、干物との相性抜群のマリアージュを楽しむことができる
熱海市網代干物銀座直送の無添加天日干し干物を使用し、添加物を使わず、天日干しで丁寧に仕上げることで、素材本来の旨味と風味を引き出している。
定番のアジやサバはもちろん、金目鯛やイサキなど、旬の魚を使った干物も豊富に取り揃えている。
- 鯖の塩定食 1463円
- アコウダイみりん干し定食 1463円
- 金目鯛の開き定食 2233円
- ビンチョウマグロ大トロ天日干し定食 2123円
- 花えび 3尾 1320円・・・特製の魚醤を揉み込んで天日干しした花エビ
- うなぎ塩麹造り天日干し 半身 2090円・・・山椒との相性が抜群
| 住所 | 静岡県熱海市渚町13-11 寿し忠ビル1Ｆ |
|---|---|
| TEL | 0557-85-2007 |
ホームページ
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