【世界頂グルメ】ニューヨークで頂グルメリスト

気あふれる6番街と49番街の角にある、ニューヨークのソウルフードとして愛される行列が絶えない屋台
スパイシーな香りとボリューム満点の料理で、地元の人々や観光客を魅了し続けている。
魅力は、圧倒的なボリュームとスパイシーな味わい。
メインとなるのは、チキン、ラム、ファラフェルなど、 halal 認証を受けた肉や豆をグリルしたもので、ライスやサラダの上に豪快に盛り付けられる。
特におすすめなのが、チキンとラムのコンビネーションプレート。ジューシーなチキンと柔らかなラムが、秘伝のスパイスで味付けされたライスと絶妙にマッチし、一口食べれば病みつきになること間違いなし。

小麦アレルギーを持つ人でも安心して楽しめる、100％グルテンフリーのパンやベーグル、ペストリー、サンドイッチなどを提供している人気のお店
豊富な品揃えと、徹底したグルテンフリーへのこだわりです。小麦粉の代わりに、米粉、アーモンド粉、ココナッツ粉などを使い、独自のレシピで焼き上げたパンやベーグルは、風味豊かで食べ応えも抜群です。

ニューヨーク・ブルックリンを拠点とするフードトラック。
メキシコ北西部・ティファナ発祥の伝統料理「ビリア」を専門に提供し、本場仕込みの味わいとボリューム満点なビリアタコスで、連日行列ができる人気店
ビリアは、スパイスでじっくり煮込んだ肉を、とろけるチーズと自家製コンソメに浸して食べるメキシコ風シチュー。Birria-Landiaでは、牛バラ肉を柔らかく煮込み、チリ、クミン、オレガノなどのスパイスを効かせた奥深い味わいに仕上げています。

街中で見かけるサンドイッチとは一線を画す、巨大なメキシコ風サンドイッチ「トルタ」を提供することで人気を集めている。
店主はメキシコシティ出身で、本場の味を忠実に再現したトルタをニューヨーカーに届けている。
フランスパンのような生地に、たっぷりの具材が挟み込まれており、具材は、肉類、チーズ、野菜など種類豊富で、
定番の「Torta Pumas」には、チキンカツ、ハム、ソーセージ、チーズ、レタス、トマト、玉ねぎなどがぎっしり詰まっている。

ブロードウェイの夢を追いかける才能溢れるスターダスターたちが、ウェイター・ウェイトレスとしてお客様をお迎えし、食事中にミュージカルナンバーを熱唱する、エンターテイメント溢れる空間を提供している

ニューヨーク・イーストビレッジの中心部に位置する
日本人女性シェフ「チカ・ティルマン」氏によってオープンされたデザートバー。
スイーツの概念を覆す独創的なデザートと、洗練された空間で、多くの人々を魅了し続けています。
従来のケーキやアイスクリームといったデザートとは一線を画す、「アシェットデセール」と呼ばれるデザートスタイルをいち早く取り入れたことが大きな理由。
アシェットデセールとは、芸術作品のように皿に美しく盛り付けられたデザートのこと。
Chikalicious Dessert Barでは、季節の食材やシェフの独創的なアイデアを活かした、見た目も味も楽しめるデザートを提供している。

オープンして以来、本場の味を追求した博多ラーメンを提供し続けている「一風堂」。
ニューヨークで唯一の本格博多ラーメン店として、多くのラーメンファンを魅了し続けている。
代名詞ともいえるのが、じっくりと炊き上げた濃厚な豚骨スープです。豚骨の旨味が凝縮されたスープは、クリーミーでありながら臭みはなく、深い味わいが特徴
ニューヨークでは、野菜をたっぷり使った「ニルヴァーナクラシック」が大人気となっている

日本国内で40店舗以上を展開する人気うどんチェーン店
創業以来、”コシのある太麺”と”こだわりのだし”で知られる、本格手打ちうどんを提供し続けています。
定番の温かいうどんから、冷たいぶっかけうどん、変わり種うどんまで、豊富なメニューを取り揃えている。