【ララLIFE】#青木崇高 ウニパスタとペアリング『ヨイッチーニ』実はワインの聖地・北海道余市でペアリング旅 2024/7/12放送

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余市駅「ヨイッチーニ」


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地元の食材を使ったイタリアンと豊富なワインが楽しめるレストラン。
余市の港で獲れた新鮮な魚介類や、契約農家から直送される野菜など、旬の食材をふんだんに使った料理が自慢。
また、ソムリエが厳選したワインは、料理とのペアリングも抜群。
「ドメーヌ タカヒコ」のワインが味わえる

  • 余市産ウニの冷製パスタ　時価
  • ドメーヌ タカヒコ：ヨイチ・/ボリソーアニョンロゼ2022
  • 鹿肉ステーキーキ　2700円
住所 北海道余市郡余市町大川町8-32
TEL 080-5592-1906

ホームページ

ヨイッチーニ -YOICCINI- | FRESH FRUITS FACTORY　フルティコ | 余市食材レストラン　ヨイッチーニ

余市町にあるクレープ・ジェラート屋【FRUTICO（フルティコ）】、イタリアンレストラン【YOICCINI（ヨイッチーニ）】です。圧倒的フルーツ感のジェラート＆スムージーはフルティコで、旬の食材を使った創作料理やプレミアムワインはヨイッチーニでお愉しみください。…

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