京成金町駅「ブウちゃん」
昭和33年創業の老舗のもつ焼き店
もつ焼きは、すべて串に刺して炭火で焼き上げる昔ながらの製法で作られている。
新鮮なもつを丁寧に下処理し、秘伝のタレで味付けすることで、素材本来の旨味を最大限に引き出している。
定番のもつ焼きをはじめ、タンやハツ、レバーなど、様々な部位を楽しむことができ、
また、もつ煮込みやキムチ、枝豆など、お酒にぴったりのサイドメニューも充実している。
- もつ焼き盛り合わせ（1本）120円
- もつ煮込み 450円・・・下茹でしたシロとアブラをしょうゆベースのタレで6時間煮込む
| 住所 | 東京都葛飾区金町5-35-5 |
|---|---|
| TEL | 03-3600-5895 |
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