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和の趣あふれる落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を使った創作和食を提供する隠れ家的な居酒屋
全国各地から厳選された旬の食材をふんだんに使用
総料理長自ら市場に足を運び、目利きで選んだ新鮮な魚介類や野菜を、素材の味を生かした調理法で提供している
しびれ鍋グランプリで3位となった「麻辣しびれ牛もつ鍋」は、山椒と花椒の痺れる辛さが特徴のスープで、牛もつや野菜を存分に味わえる。
ピリ辛な刺激と深い旨味が絶妙にマッチし、一度食べたらクセになること間違いなし！
| 住所 | 東京都中央区銀座1-4-6 ナスダビル2F |
|---|---|
| TEL | 050-5593-7110 |
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