新鮮な魚介類のアラから丁寧に炊き上げた出汁が自慢の塩ラーメン専門店
創業以来、その繊細な味わいとこだわりの食材で、多くのラーメンファンを魅了し続けている。
優しくて毎日でも食べ飽きない塩ラーメンが人気
店主自ら厳選した魚介類を、一度火で炙ってからじっくりと時間をかけて炊き上げることで、魚介の旨味が凝縮された深い味わいの出汁に仕上げている。

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