【ヒルナンデス】秘伝の味噌ダレで味わえる『元祖ぎょうざ苑』#大沢あかね #藤本美貴 夏休み神戸女子旅 2024/7/25放送

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元町駅(阪神)「元祖ぎょうざ苑(がんそ ぎょうざえん)」

1951年創業 一子相伝の秘伝の味噌ダレは、神戸の御当地餃子として知られ、その発祥の地がこの店
満州時代から伝わるという独特の皮づくりは、日本で現存するのはこの店だけだそう。
国産食材にこだわり、旨味調味料は無添加。塩は赤穂の天日塩、餃子を焼く時の油は100%純正のピーナツ油を使用するなど、
素材へのこだわりは並々ならぬものがある。
看板メニューは、なんといっても「神戸牛餃子」。神戸牛の旨みがぎゅっと詰まった餡は、秘伝の味噌ダレとの相性抜群。

  • 焼き餃子(6個) 495円
  • 神戸牛餃子(5個) 1980円
住所 兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-11
TEL 078-331-4096

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