【東京】日本橋「榮太樓總本鋪」

画像はイメージです。

日本橋駅「榮太樓總本鋪本店（えいたろうそうほんぽ）」

江戸時代から続く老舗和菓子店として、知られるお店
数々の銘菓を生み出してきた榮太樓總本鋪だが、近年特に注目を集めているのが、「一粒万倍もち」。
古来より「何かを始めるのに最適な日」とされる「一粒万倍日」に合わせ、年に数回しか販売されない限定品
もち米本来の旨味と食感を生かした餅に、北海道産の小豆を使ったこしあんをたっぷり包んだシンプルな作りながら、
その味わいは格別。口にした瞬間、幸せな気分に包まれるような、そんな至福のひとときを味わえる。