地元の人々に愛される老舗のうどん店
創業以来、変わらぬ製法で打ち立てられるうどんは、そのコシの強さと喉越しが特徴。
小麦粉の風味を最大限に引き出した麺は、まさにうどんの本物を味わえる一品と言える。
厳選された讃岐の小麦粉と天然塩のみで練り上げられた麺は、その滑らかさとコシのバランスが絶妙
出汁は、長時間かけて丁寧に取った昆布と鰹節の合わせだしで、麺との相性も抜群。
茹でた麺を提供してくれるだけなので、器は持参で基本お持ち帰り