北海道函館の地に深く根ざし、地元の人々に愛され続けている洋食店
伝統的な洋食の味を現代風にアレンジした独創的なメニューと、洗練された雰囲気が魅力。
メニューは、洋食の定番料理をベースに、シェフの独創的なアイデアが加えられている。