馬肉に特化した焼肉店として、肉好きの間で高い人気を誇る専門店
厳選された馬肉は、赤身本来の旨みが凝縮されており、口に入れた瞬間に広がる肉の甘みがたまらない。
特に、希少部位の赤身は、その日の仕入れ状況によってメニューが変わるため、訪れるたびに新たな発見があるのも魅力の一つ
強火で一気に焼き上げることで、馬肉の旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーな焼き上がりを実現。
また、馬肉だけでなく、サイドメニューも充実しているのも嬉しいポイント
馬肉のたたきやユッケなど、生で味わえるメニューも豊富に取り揃えられており、馬肉の様々な食べ方を堪能できる。