【群馬】高崎「かつサンド工房 PANTON」

画像はイメージです。

井野駅「かつサンド工房 PANTON」

地元で愛されるカツサンドの人気店
オープン以来、素材へのこだわりと丁寧な仕事で、多くの人々を魅了してきた。
群馬県産の「大麦三元豚」を使っており、大麦を食べて育ったこの豚肉は、肉質が柔らかく、旨みが凝縮されているのが特徴
この大麦三元豚を店内で丁寧に手打ちし、パン粉を付けて揚げている。
揚げたてのカツは、外はサクッ、中はジューシーで、豚肉本来の美味しさを堪能できる。
カツサンドは、パン、ソース、肉のバランスが絶妙
パンは、カツの旨みを邪魔しないよう、シンプルな味わいの食パンを使用。
ソースは、お店オリジナルの特製ソースで、甘みと酸味のバランスが良く、カツとの相性も抜群。
これらの要素が組み合わさることで、一口食べると幸せが広がるような、至福のひとときが味わえる。

【SHOWチャンネル】開店から3時間で売り切れるカツサンド『かつサンド工房 PANTON』全国ご当地ヘッドライン群馬編 2023/6/24放送でも紹介