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築80年の古民家をリノベーションした店内で、ゆったりと上質なしゃぶしゃぶを堪能できるお店。完全予約制。
厳選された黒毛和牛と黒豚は、口に入れた瞬間に広がる肉の旨みが絶品
肉本来の味を最大限に引き出すため、出汁にもこだわりが。昆布や鰹節など、
厳選された素材から丁寧に引かれた出汁は、素材の味を邪魔することなく、上品な味わいを引き立てる。
また、季節の野菜もふんだんに使用し、シャキシャキとした食感の野菜は、肉との相性も抜群。旬の食材を味わえるのも、風雅の魅力の一つ
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂5-30 |
|---|---|
| TEL | 050-5592-2307 |
神楽坂しゃぶしゃぶ風雅(飯田橋/和食)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】神楽坂しゃぶしゃぶ風雅（和食/しゃぶしゃぶ・すき焼き）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめはドリンクには質の高いものを、価格を気にせず楽しめるお得なメニューもご用意致しました。 お肉は黒毛和牛の中でも、各々の基準をクリアした最高級ブランド牛をその都度厳選して仕入れています。※この店舗はネット予約に対応しています。…
