東大生をはじめとする多くの人々に愛され続けてきた人気の定食屋
生姜焼きの名店として有名
100年以上の時を経てもなお、変わらぬ味と温かいおもてなしが評判を呼び、地元客はもちろん、遠方から足を運ぶ人も少なくない。
薄切り豚肉を特製の醤油ベースのタレで炒めたシンプルな一品。
豚肉は柔らかく、口の中でとろけるような食感。生姜の風味が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。

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