地元産の新鮮な卵を使用しており、ふわふわとした食感と、出汁の香りが食欲をそそる玉子焼きが人気のお弁当屋さん
また、玉子焼きを作る際には、出汁がたっぷりとかけられており、これが奥深い味わいを生み出している。
その卵液を一つ一つフライパンに流し込み、丁寧に作られた玉子焼きは、甘すぎず、しょっぱすぎず、絶妙な味付けが、ご飯との相性も抜群