【東京】赤塚「楽酔苑」

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地下鉄赤塚駅「楽酔苑」

L字型のカウンター席のみからなるこじんまりとした店内ながら、その味は地元民から絶大な支持を集める、知る人ぞ知る名店
煙もくもくとした店内は活気に満ち溢れており、大将との会話も弾み、まさに「楽酔苑」の名にふさわしい、居心地の良さを感じられる。
魅力はその質の高いお肉。
大将が厳選したラム肉は、臭みが全くなく、柔らかくジューシー。
新鮮なホルモンは、丁寧に下処理されており、臭みが全くない。プリッとした食感と濃厚な旨味が口の中に広がり、ビールとの相性も抜群。
レバーも、鮮度が良く、臭みがなく、レバー特有の苦みも控えめ。口の中でとろけるような食感がたまらない。