新鮮な海産物や地元の食材が所狭しと並ぶ活気あふれる市場。
早朝より開かれる市場は、地元の人々だけでなく観光客にも大人気。
北海道の豊かな海で獲れたばかりの魚介類が、ずらり。
特に、うに、いくら、カニといった高級食材は、その鮮度と濃厚な味わいが絶品。

活イカ釣り体験と豊富な海鮮グルメが楽しめる、函館朝市駅二市場の中でも特に人気の高いスポット
生け簀に泳ぐ活イカを専用の釣り竿で釣り上げることができ、釣り上げたイカは、その場で調理して味わうことが可能
イカが不漁の時はエビになることもある。

函館のとんかつの名店が朝市に出店。
和牛、とんかつ、海鮮、カツサンド、串焼きなどが大人気となっている。

古民家を改装したオリジナル和スイーツが味わえるお店
自分で焼く焼きおにぎりが話題になっている
建物は、1921年（大正10年）に建てられた歴史ある建物で、
酒問屋の別邸として利用されていたという歴史を持ち、現在は和風喫茶として多くの人々に愛されている。

古民家をリノベーションした手まり鮨が話題のお店。気軽に北海道の海の幸を味わえると人気。