東京で初めての宮崎牛100%ハンバーグ専門店として、肉好きの間で話題のお店
国産牛の中でも最高級と言われる宮崎牛を贅沢に使用し、炭火でじっくりと焼き上げるハンバーグは、口に入れた瞬間に広がる肉の旨みが格別

宮崎牛の中でも特に厳選された部位を使用し、肉の旨みを最大限に引き出すための熟成方法にも工夫を凝らしている。
また、ハンバーグの焼き加減は、ミディアムレアからウェルダンまで、お客様の好みに合わせて調整してくれるのも嬉しいポイント。
さらに、ハンバーグの味を引き立てるためのサイドメニューも充実している。
特に、五つ星お米マイスターが厳選したご飯は、ハンバーグとの相性抜群。
また、日本一になった卵を使ったTKGも人気メニューの一つとなっている。

単なるハンバーグ店にとどまらず、宮崎の食材を活かした料理も楽しめることも嬉しい。
例えば、宮崎県産の野菜を使ったサラダや、地鶏を使った焼き鳥など、宮崎の味を東京で味わうことができる。