本場のタイ料理が味わえる、タイの屋台をイメージしたお店
旬の野菜やハーブをふんだんに使用し、タイの伝統的な調理法と現代的な感覚を融合させた独創的な料理の数々は、まさに芸術品。
特に、看板メニューのムーガタは、一度食べたら忘れられないほどの絶品。
ムーガタとは、タイ北部の伝統的な鍋料理で、中央に置かれた丸い鍋に野菜や肉を焼いたり煮たりして食べるスタイル。
厳選された豚肉や鶏肉は、柔らかくジューシーで、口の中でとろけるような食感。
また、自家製のハーブやスパイスをふんだんに使用したタレは、食欲をそそる本格的な味わい。
さらに、新鮮な野菜や海鮮も豊富に用意されており、自分好みの組み合わせでムーガタを楽しむことができる。