創業から長い年月をかけ、地元の人々に愛され続けているトラットリア
ローマっ子が日常的に訪れる、まさに「ローマの台所」とも呼ぶべき場所として知られる
伝統的なローマ料理を堪能できる。
店内では、熟練のシェフが毎日手打ちで生パスタを作っており、もちもちとした食感が特徴

素材の味まんまの濃厚ジェラートが大人気のお店
地元の人々からも観光客からも絶大な人気を誇る
地元産の新鮮なフルーツや、厳選されたナッツ、そして高品質なミルクなど、最高の素材のみを使用し、
素材を丁寧に手作りすることで、風味豊かで滑らかな舌触りのジェラートが誕生する。

鮮魚店が営むレストラン
地元客はもちろん、世界中の美食家を虜にする人気店
店内で、大将がその場で魚をさばき、調理してくれる
ローマの伝統的なレシピをベースに、旬の魚介を最大限に活かした料理の数々は、口にした瞬間、幸せが広がる。

地元客に愛される老舗トラットリア
新鮮な地元食材を使った、シンプルながらも奥深い味わいのイタリア料理が味わえる。
特に、トリュフを使った料理は絶品で、トリュフの香りが口いっぱいに広がるパスタや、濃厚なトリュフソースがかかったお肉料理が人気