【ヒルナンデス】埼玉所沢グルメ巡りバス旅 おすすめリスト

地元住民に愛されるうどん店
手打ちにこだわり、毎日店内で製麺されるうどんのもちもちとした食感と、小麦本来の豊かな風味が大人気。
武蔵野うどんの特徴をしっかりと受け継ぎつつも、店主の独自の製法によって生み出される個性的な味わいが魅力
また、うどんだけでなく、つけ汁にもこだわりが感じられる。
鰹節や鯖節などの厳選された節から丁寧に取った出汁は、風味豊かで、うどんとの相性も抜群。
さらに、季節の野菜をたっぷり使ったかき揚げや、天ぷらの盛り合わせなど、サイドメニューも充実しており、
うどんとの組み合わせを楽しむことができる。

地元の人々から愛され続ける人気のお団子屋さん
厳選された国産米粉と、昔ながらの製法で作られた醤油を使用し、一つ一つ丁寧に手作りされている。
焼きだんごは、外はカリッと中はもちもちとした食感が特徴。口の中に広がるのは、素材本来の豊かな風味。
特に、醤油の香ばしさがたまりません。シンプルながらも奥深い味わいは、何度食べても飽きることがない。
また、季節限定のフレーバーも登場するので、何度訪れても新しい発見があるのも魅力の一つ。

スパイスカレー好きの間でひときわ熱い視線を浴びる人気店
どこまでも追求されるスパイスの奥深さ、素材へのこだわり、そして一皿一皿に込められた情熱が魅力。
店名の「negombo33」は、スリランカの古都ネゴンボにある33番地の家に由来しているそう。
店主は、この地に滞在中に受けたスパイス料理の衝撃を胸に、日本にいながら本場の味を再現しようと試み、
その情熱が結晶したのが、現在のnegombo33。
カレーは、一種類ずつ丁寧に作られたスパイスをブレンドすることで、奥深い味わいを生み出し、
ラム肉キーマカレーは、豪州産のラム肉を粗挽きにし、スパイスと赤ワイン、トマトでじっくり煮込まれた逸品。
肉の旨みがスパイスと絶妙に絡み合い、口の中に広がる豊かな風味は、一度食べたら忘れられないほどの絶品。
季節限定のカレーも話題となっている。
カレーだけでなく、自家焙煎のコーヒーも人気。
厳選した豆を丁寧に焙煎することで、香り高く深みのある一杯が楽しめ、
カレーとの相性も抜群で、食事の最後に至福のひとときを味わえる。

アイスやスイーツの無人販売店
まるで絵本から飛び出したような可愛らしいアイスクリーム店
一歩足を踏み入れると、そこは色彩豊かなスイーツの世界。
個性豊かなフレーバーのアイスや、見た目も美しいパフェ、そしてワクワクするような仕掛けが随所に散りばめられている。
定番のフレーバーはもちろん、季節のフルーツを使った限定メニューや、
キャラクターをモチーフにした可愛らしいスイーツなど、何度訪れても新しい発見がある。

鉄板料理に対する従来の概念を覆す、新たなスタイルの鉄板料理店。
高級なイメージが強い鉄板料理を、よりカジュアルな雰囲気の中で楽しめるのが特徴。
カウンター席では、熟練のシェフが目の前で食材を調理するライブ感あふれるパフォーマンスを堪能できる。
地元埼玉県産の新鮮な野菜や、厳選された肉、魚介を使用。特に、A5ランクの黒毛和牛は、口に入れた瞬間に広がる肉の旨みが絶品。
素材本来の味を最大限に引き出すため、シンプルな味付けで提供される。
看板メニューの一つであるポテサラは、一般的なポテトサラダとは一線を画す、STOVEならではの味が、多くの人を虜にしている。