【東京】新小岩「肉のあさひ」

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新小岩駅「肉のあさひ」

肉はもちろんお惣菜もおいしいお店
鮮度抜群の肉と、熟練の目利きによる確かな品質が魅力。
肉のあさひでは、自社ブランド豚である「あさひ熟成美豚」も人気。
通常の豚よりも長い期間をかけて育てられたこの豚肉は、柔らかくジューシーな肉質と、上品な甘みが特徴。
三元豚をベースに、デュロック種を掛け合わせることで、肉にサシ（霜降り）が入るように仕上げられている。
この美豚を使ったメンチカツも大人気で行列ができると話題。

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