【タクウマ】タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！
笠間駅「うなぎ 量深（りょうしん）」
土佐備長炭で焼き上げる鰻料理専門店
佐白山から湧き出る天然地下水に丸二日泳がせ、身を引き締め香り高い状態にした鰻は、国産最高級のものだけを使用。
職人の丁寧な手仕事によって、ふっくらと焼き上げられた鰻は、口にした瞬間に広がる豊かな香りと脂の甘みが絶品。
特に、うな重は、外は香ばしく中はふっくらとした鰻と、甘辛いタレとの絶妙なバランスが魅力。ご飯との相性も抜群で、食べ応えも十分。
また、うな丼は、リーズナブルな価格で鰻の味を楽しみたい方におすすめ。麦とろとの組み合わせも人気で、贅沢なランチを味わえる。
師匠からうなぎのタレを受け継いでいる
- うなとろ 5600円
| 住所 | 茨城県笠間市笠間1253-3 |
|---|---|
| TEL | 0296-72-9333 |
ホームページ
茨城県笠間市にある鰻専門店。国産最高級鰻を職人が丁寧に仕上げる最高の鰻が味わえるお店です。当店の鰻は、むかし笠間城があった佐白山から湧き出る天然地下水に、丸二日泳がせ身を引き締め香り高い最高の状態で仕上げています。オンラインショップでは「うなぎの蒲焼き」「お出汁とろろ」の販売を行っております。お取り寄せグルメとしてご自宅でもお店の味をお楽しみください。…
行く前に!見どころ&口コミをチェック
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