一般的な焼肉店とは異なり、テーブルの中央に設置された囲炉裏で、自分たちで肉を焼いて食べるスタイルの焼肉屋さん
このスタイルの魅力は、なんといってもその臨場感。パチパチと音を立てて燃える炭火の熱を感じながら、自分好みの焼き加減で肉を焼くことができる。