【東京】八王子「カキノキテラス」

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京王八王子駅「カキノキテラス」

古民家を改装した温もり溢れるカレーレストラン
手間ひまかけて作り込まれた本格的なカレーが味わえる。
長時間煮込まれたカレーは、深みのある味わいと豊かな香りが食欲をそそる。
山形米澤豚のカツカレーは、サクサクのカツとスパイシーなカレーの組み合わせは、まさに絶品。
また、季節の食材をふんだんに使用したメニューも魅力の一つ。旬の野菜がたっぷり入ったカレーや、こだわりの食材を使った一品料理も楽しめる。
看板メニューは燻製かきカレー。
燻製のかきは、海水の塩分のみで燻製されており、身のプリプリ感と豊かな磯の香りを最大限に引き出している。
この特製の燻製かきを、スパイシーながらも奥深い味わいのカレーと合わせることで、燻製の風味と牡蠣の旨みが絶妙に絡み合い、口の中に広がる豊かなハーモニーが特徴。