【愛知】知多「カフェノヴァタン（Cafe Novatann）」

画像はイメージです。

長浦駅「カフェノヴァタン（Cafe Novatann）」

店主の祖父母が助産院として開院していた築80年の古民家をリノベーションしたカフェ
一歩足を踏み入れると、そこはまるで祖母の家を訪れたかのような、あたたかで懐かしい空間が広がる。
古民家ならではの風情を残しつつ、現代的なセンスも取り入れた店内は、どこか落ち着く雰囲気。畳敷きのスペースやテーブル席など、様々なタイプの席が用意されているので、一人でのんびり過ごしたい方から、友人との食事、家族連れまで、幅広いシーンで利用できる。
助産師の曾孫がカフェに改造し、産湯室がキッチンになっている。「ここで生まれた」というお客さんが訪ねて来ることもあるという。
料理にもこだわりが詰まっており、地元産の新鮮野菜をふんだんに使用した、体に優しい手料理が楽しめるのが魅力。
人気なのが、ランチメニューの「お野菜たっぷりせいろ鍋」。
旬の野菜がたっぷり入ったせいろ鍋は、見た目も鮮やかで食欲をそそります。優しい味付けで、素材本来の味をしっかりと味わえる一品。