【埼玉】秩父「パリー食堂」

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御花畑駅「パリー食堂」

昭和2年創業　有形文化財に指定されている建物を使用した洋食店
木造の建物は、モルタルやコンクリートで装飾された看板建築という様式で、国の登録有形文化財に指定されている。
現在お店を切り盛りしているのは、三代目店主の川邉義友さんと、そのお孫さんの晃希さん。
50歳差の親子二代で営むアットホームな雰囲気も、パリー食堂の魅力の一つ。
川邉さんは、長年培ってきた経験と技術で、昔ながらの味を守り続けている。
一方、晃希さんは、若者ならではの視点でメニュー開発や店づくりに取り組んでいる。
二人の絶妙なバランスが、老舗の食堂に新しい風を吹き込んでいる。
セットにはクリームソーダがつく

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